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A DéCOUVRIR ...

Château des Broyers

29 chambres - 10 salles - jusqu'à 200 personnes

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vocations :

Fonctionnel et facile d’accès, le Château des Broyers conjugue aujourd’hui la tradition dans ses valeurs et la modernité dans son architecture. Chaleureux, c'est un lieu de vie s'ouvrant sur la douceur des vignes et des jardins. Ce site, nous avons envie de vous le faire découvrir afin que vous soyez libre de tout inventer pour donner vie à vos projets.

Par sa conception et son organisation, il favorise le travail, la réflexion, la créativité, la convivialité, le développement des hommes et la cohésion d'équipe.

Depuis sa restauration en 2006, le Château des Broyers a mis en place une démarche artistique de découverte de jeunes artistes : peintres, sculpteurs, céramistes et bien d’autres qui s’exposent partout ... même dans les jardins.

situation :

Le Château des Broyers se niche au coeur du Mâconnais, au confluent de la Bourgogne, de la Bresse et du Lyonnais. Il s'inscrit au coeur de la vigne qui n'est jamais très loin, prolongation naturelle des salles de formation, de réunion, et du parc. C'est cet ancrage authentique qui a forgé le caractère de ce domaine.

accès :

 

• Gare: 1 H 30 de Paris en TGV la gare de Mâcon Loché est à 8 mn.
• Aéroport: 70 km Lyon Saint-Exupéry soit environ 50 mn.
• Voiture: depuis Paris Autoroute A6 sortie Macon Sud (N°29) - depuis Lyon Autoroute A6 sortie Belleville (N°30).

salles de réunion et salons :

10 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.

Vous trouvez à disposition le matériel nécessaire à vos réunions : paper board, vidéo projecteur multimédia, internet wifi et réseau filaire, kit de réunion, Hub, imprimante, Metaplan. Service de secrétariat, fléchage personnalisé, parking privé gratuit, accès de tout le bâtiment aux personnes handicapées.

Sur demande : Sonorisation micro fixe ou HF, traduction simultanée, visioconférence...

chambres :

Les 29 chambres sont réparties dans deux ailes se rejoignant au cœur du château dans un hall apaisant. Résolument contemporaines, elles offrent le calme propice au repos. Côté vignes, elles font revivre les poutres apparentes du 18ème, côté jardin à la française, elles laissent place à la couleur qui inspire la sérénité.

table :

Différents espaces dédiés à tous les moments de restauration : du petit déjeuner au dîner, en intérieur et à l'extérieur, vous ne prendrez jamais vos repas au même endroit.

Chaque jour, le chef vous propose une cuisine naturelle et authentique imaginée selon les produits de saison issus des petits producteurs locaux et des fermes alentours. Il veille tout particulièrement sur l’équilibre et la variété des plats qui sont préparés sur la base des produits les plus simples jusqu’aux plus sophistiqués.

Au confins de régions viticoles renommées, vous découvrirez au fil de vos repas, les crûs les plus atypiques ou les plus prestigieux.

incentives :

Pour l’esprit d’équipe et un meilleur travail, les instants de détente sont aussi importants

Réalisés sur place: découvertes culinaires autour d’ateliers de cuisine créative, atelier de cuisine de Grand-Mère, structogram ®, atelier d’expression autour de la peinture, tournoi des Broyers, découvertes oenologiques (visite du caveau et dégustation de vins avec notre vigneron qui partagera avec vous notre culture, l'histoire des vignes et de nos vins.), Oeno quizz.

A proximité : Escapades fluviales sur la Saône / Parc des Oiseaux / Route des Vins / Sur les traces de Lamartine/ Visite de la cité Médiévale de Mâcon / de la cité Cistercienne de Cluny / Dégustation découverte des marchés locaux et des fermes typiques.

loisirs :

Sur le site et intégrés à notre prestation : salle de billard, jeux de société, bibliothèque, expositions d’art, tennis, volley-ball, badminton, ping-pong, pétanque, Balades découvertes dans les vignes.

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